Menu Prestige 55€

Menu Prestige
55€ par personne

Boisson sans alcool(coca-cola,tropico,eau plate,eau gazeuse)
Vin Rouge & Rosé (pendant le repas)

Entrée Froide

Pavé de Saumon fumé sur son nid de verdure
Marbré de Foie Gras aux figues
Terrine de la mer aux asperges et pistaches
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Entrée chaude

Cassolette d'écrevisses sauce Nantua
Cassolette océane à la bisque de homard
Cassolette de ris de veau

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Plat principal
Ballotin de Canard farci  Sauce foie accompagné de son gratin et ses légumes de saison
Caille farcie au foie gras accompagné de sa rosace de pomme de terre et ses légumes de saison
Suprême de Pintadeau Farci à la normande Sauce Parmesan
accompagné de son risotto

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Buffet de Fromages et salade verte

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Café & Thé







Copyright (C) 2005-2006. Tous droits réservés.dimanche 17 novembre 2013Mariage - cocktail - vin d'honneur - repas - buffet froid - buffet plat chaud - repas séminaire - repas d'affaires - petit dejeuner - plateaux repas - cocktail apéritif  - buffet barbecue  - pause cafe - location de materiel - location de salle - Oise - Picardie - 93 - Seine Saint Denis - 75 - Paris - Région Parisienne  - Ile de France